Das Usuba oder Nakiri-Messer
Die Beschreibung der MesserartenUsuba und Nakiri sind traditionelle japanische Gemüsemesser. Sie sind trotz ihrer Form nicht zum Zerteilen von Knochen geeignet, sondern zum feinen Schneiden und Schälen von Gemüsestiften, Salatstreifen etc. Besonders das Usuba ist das Werkzeug zur Herstellung dekorativer Gemüse. Das Nakiri ist beidseitig geschliffen Das Usuba ist einseitig geschliffen
Hier finden Sie nun eine Auswahl an Kochmessern. Das komplette Sortiment finden Sie im Kochmesser-Shop
Einseitig geschliffenes Gemüsemesser.Klingenlänge 18 cm
Direkt zu bestellen im Online-Shop: Usubamesser von Bunmei
Für den Freund der Gemüse und Salate traditionelles japanisches MesserKlingenlänge 18cm
Direkt zu bestellen im Online-Shop: Usubamesser von Kai Seki Magoroku
<- zurück zur übersicht